Es una celebración de
agradecimiento por la bendición de una cosecha abundante, esta tradición viene
del año 1.620, cuando mas de 100 colones ingleses cruzaron el atlántico para
instalarse en el nuevo mundo, escapaban de la constricción de la iglesia de
Inglaterra y también de la pobreza. Los indios nativos de Massachusetts lo
recibieron amistosamente y compartieron con los peregrinos su conocimiento
sobre las cosechas en esa tierra y los enseñaron a cazar y a curar la carne de
los animales de la zona.
Para celebrar que había sobrevivido a un invierno
muy duro y que tenían una abundante cosecha los peregrinos organizaron una gran
cena, invitaron a los indios nativos para agradecer su ayuda, esta fue la
primera celebración de Thanksgiving.
Es de esta historia que nace
la tradición siendo un momento familiar en que las personas inclusos viajan a
otros estados para reunirse y compartir de una tradicional cena. Familiares y
amigos hacen el esfuerzo de reunirse al menos esa vez al año, ya que también
marca el inicio de la temporada navideña
Esta tradición a pasado
fronteras y como nunca esta demás celebrar un día de agradeciendo al año, se
celebra en muchas partes del mundo sobretodo en países latinos.
Te daremos algunas
recomendaciones o sugerencias para que celebres este día no importa donde estés
ni cual sea tu nacionalidad:
Reúnete con familiares y amigos
de ser posible, pero también puedes invitar a personas cercanas a ti que no
tengan familiares en el país.
Procura ayudar a otras
personas menos afortunadas. Has una donación que ayude a personas sin recursos
o realiza una actividad de labor social, esto te ayudara a sentirte pleno.
Realiza con tus hijos o
familia una lista de bendiciones, en realidad esto es algo que se puede hacer
todo el año para criar niños respetuosos y agradecidos.
El pavo es el símbolo
tradicional de la mesa de acción de gracia, y es recomendado para tu salud ya
que es carne blanca baja en grasa, puedes rellenarlo con vegetales, trata de
que los acompañantes no sean carbohidratos de alto índice glicémico, puede
hacer un puré de batata dulce y una rica ensalada verde.
Recuerda que lo importante es compartir y bendecir.
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